盱眙龍蝦的長期流行有三大法寶：一是原汁原味的龍蝦；二是純龍蝦調味料；三是獨特的烹飪技術。作為一種粉狀或糊狀的盱眙龍蝦調味料，通過視覺和嗅覺很難分辨真假。今天龍蝦調料廠家將教你如何辨別龍蝦調味料的真假。

1、看看制造商。作為正規(guī)廠家，營業(yè)執(zhí)照、代碼證、稅務登記證、開戶許可證、注冊商標、生產(chǎn)許可證必須齊全。其產(chǎn)品標準證書也應有。正規(guī)廠家的產(chǎn)品在質量上比三無產(chǎn)品更可靠。

2、看品牌。凡有品牌的產(chǎn)品均由市場監(jiān)督管理局監(jiān)督，按出廠批次出具完整的質量檢驗報告。而通過市場的檢驗和消費者的評價，可以信賴的品牌都是優(yōu)質的，如馳名商標、著名商標等。長時間的質量比短時間的好。更有甚者，有品牌的龍蝦調味料是沒有產(chǎn)品的龍蝦調味料所無法比擬的。

3、看證書。所有正規(guī)廠家生產(chǎn)的品牌龍蝦調味料，獎項和證書越多，資質越深，質量越可靠。相反，即使是正規(guī)廠家，沒有資質證書的廠家更多，產(chǎn)品歷史悠久，質量上乘。

作為消費者，最好不要購買散裝調味品。俗話說，同樣的質量比價格好，同樣的價格比質量好。只買錯的，不賣。購買前，您可以通過瀏覽本單位網(wǎng)站了解情況。所以買龍蝦調味料最好有廠家、品牌和證書。